요즐은 최고 품질의 백자를 제작할 떄와 동일한 프리미엄 1등급 백토만을 사용합니다. 5단계 정제 과정 후, 철 등의 불순물이 제거된 소지는 밀도가 높아 무흡수에 적합하고, 순도가 높은 만큼 탁월한 백색도를 유지합니다.
정제 후 독자의 배합 기술로 24시간 제토를 하면 비로소 요즐 백자 뚝배기를 만들 수 있는 천연 소지가 완성됩니다. 100여 차례 이상 장인의 손길을 거쳐 하나의 요즐이 탄생됩니다.
최고의 소지와 최고의 장인정신, 그리고 최고의 기법으로 완성된 요즐은 그 자체로 프리미엄 그 이상입니다.
Feature
인덕션 및 요리를 위한 모든 열원에서 사용이 가능한 통 세라믹 백자 뚝배기 냄비 요즐은 다양한 특징을 갖고 있습니다.
다양한 요리에 품격을 더하는 화이트 디자인 인덕션 및 요리를 위한 모든 열원에서 사용 가능한 통세라믹 백자 뚝배기 일반 뚝배기 및 냄비류와 달리 무팽창, 무균열, 무흡수 안전성 실현 한국 세라믹 기술원 인증 원적외선 방출 한국 세라믹 기술원 중금속 불검출 검증 완료 열팽창, 흡수율, 열충격 강도 등 다양한 검증 완료 요리의 수분과 영양분을 지키는 돔형 디자인